清風とスモーク (日常成田)

みなさんこんにちは。

どの秋を優先されますでしょうか。

成田市民です。

　

食欲や芸術が爆発し狂ったように書籍を読み漁るこの季節

いかがお過ごしでしょうか。

　

秋は本当に快適です。

まぶしい夏の日々も恋しくなりますが季節は変わることを受け入れ

この季節ならではの楽しみを味わっていきたいと思います。

　

2025年9月 某日

夕方、いつも遊んでいただいている先輩から連絡が来ます。

　

“秋刀魚たべたいす”

　

どうも秋刀魚を食べるお誘いのようだ。

今年のサンマは素晴らしいとお話には伺っております。

　

私は秋刀魚が大好きです。

実家で出てくる焼き魚を思い浮かべると秋刀魚が思い浮かびます。

大人になってからは下の苦い部分も不思議とおいしく感じるんですよね。

　

“お疲れ様です！食べましょう！”

　

そのように返信し本日の夕飯は秋刀魚で決定です。

ありがとうございます。

周りの人にどれだけ温情をいただいているかを実感します。

　

先輩のご自宅は平安堂さんです。

本日は外の敷地の一角をお借りします。

七輪で秋刀魚を焼くことにします。

Tシャツの上に

3QUESTIONSCLUBのナイロンジャケットがちょうどよいこの気温

視界も開けており開放的です。

　

調理器具から食材お酒まで

諸々ご準備いただきありがとうございます。

あっという間に着火です。

　

ゴン太のソーセージが網の上でスモークされます。

Damn bro…

思わずそんな言葉がもれます。

炭でスモークされる動物はなぜここまでおいしいのでしょうか。

　

人間というのは食べる行為や工程に芸術性を見出していると思います。　

料理自体がそもそもアートです。

犬や猫に卵を割ってご飯にかけいい塩梅でしょうゆを垂らすことは出来ません。

私から出る素直な言葉は 人間というのはイカれています。

　

食べるのと飲むのとしゃべるのに夢中で写真を失念してしまいましたが

他にもたくさんのお肉をいただきました。

私は鶏のはらみが特に好きですね。

世の中知らないことだらけです。

ビールに茶割に日本酒にとお酒がすすみます。

　

そしてメインのサンマが投下されます。

美しき左上位

日本で生活をしてて嬉しくなる瞬間ですね。

光り輝いています。

炎に滴る秋刀魚の油の香りが食欲を刺激します。

本能が揺さぶられます。

食べるという行為は生きるということ

この命を頂くことで自分は生かされることを忘れてはいけません。

この秋刀魚は私に食べられることが生まれた意味だったのか。

普段は綺麗に切り分けられた食事しか目にしない為

その食べ物の全体、今回でいうと”１匹の魚”を見ると普段感じない食べ物への意識が芽生えます。

　

秋刀魚に感謝をしながら体感25秒ほどで食べ終わります。

うますぎてあっという間です。ありがとう。

メンズの独身生活、特に自宅では焼き魚は登場しません。

　

黒アワビ茸、初めてでしたがお肉のようなジューシーさが忘れられません。

いつも本当にありがとうございます。

平安堂さんでは各種ご葬儀を行っております。

エリアは下記の通りです。

成田市、富里市、佐倉市、酒々井町、八街市、芝山町、印西市、山武市、千葉市、栄町、稲敷市、牛久市、河内町

ぜひお気軽にお問い合わせ頂けますと幸いです。

　

秋はあっという間に過ぎ去ってしまうため

逃さないように今生きているこの瞬間を最大限味わっていきたいと思います。

本日もありがとうございました。